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2012年01月10日

季節の食べ物花びら餅

私が好きなスイーツの一つに花びら餅があります。

あの桜色の牛皮の中に味噌あんがはいっていて
コボウを小枝に見立てた、あの正月限定の和菓子。

残念ながらこの季節しか食べられないので、
せっせと今食べていますよ。
まさに一年分食べている感じです。

ごぼうの風味がちょっとアレですが、あの耳たぶ
みたいな柔らかさは格別じゃないですか?

私が一番お気に入りなのは新杵の花びら餅。
実家が所沢なので、隣駅の航空公園駅の構内に
ある出張店舗で買っています。

甘すぎず、洗練されたおいしさでお勧めですよ。

これが来週にはどの店からも見られなくなるのが
とっても残念ですが、その時期にしかない貴重さ
というのか、よりありがたく思えるのかも知れませんね。

今年はもう食べましたか?




タグ ：花びら餅航空公園駅新杵

Posted by maat at 11:34│Comments(0)│TrackBack(0) │航空公園駅
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